Sezónní a perfektně vyvážené
Servírujeme sezónní perfektně vyvážená barevná zeleninová jídla a drinky z lokálních surovin plná neokoukaných kombinací, výběrovou kávu a úsměvy po celý den. Pečeme 100% celozrnný kváskový chleba a sladkosti.
Otevírací doba
pondělí - úterý 9:00 - 18:00
středa - pátek 9:00 - 21:00
sobota, neděle a svátky 9:00 - 17:00
Menu
Moc nám záleží na tom, co jíme a pijeme.
A stejně tak vše připravujeme pro vás. Tak jako bychom to dělali sami pro sebe.
Rezervace online
Rezervace bereme pouze v 9:00 a na věčeře středu, čtvrtek a pátek od 17:30.
Maximálně na 14 dní dopředu.
Nerezervujeme plnou kapacitu, abychom měli místo i pro volně příchozí.
Nechte si to přivézt domů
Po Praze vám můžeme balíček poslat domů Kurýrem. Můžete si objednat rozvoz přes Wolt.
Zdar a sílu!
My jsme Etapa a společně tvoříme místo, do kterého bychom chtěli sami chodit. A nejvíce nám záleží na tom, abyste se u nás měli dobře a rádi se vraceli.
Žádný kompromis v kvalitě surovin
Naším hlavním šéfkuchařem je příroda a její sezóna. Snažíme se, aby to, co všichni jíme, bylo jen z těch nejčistších a nejčerstvějších surovin.
A tak se obklopujeme farmáři ze všech koutů republiky, abychom vám na stůl mohli přinést právě to, za čím si doopravdy stojíme a co bychom sami chtěli dostat.
Tady je náš výběr těch nejlepších farmářů a pěstitelů, kteří nám pomáhají tvořit naši Etapu: farma Krasolesí, Utopie, Kojibakers, Marmeládový mlýn, farma Struhy, farma Diviš, farma Vejce od Želivky, Olejový mlýn Petráveč, Venkovská zahrada, Oceterie, statek Cidlina, Krišnův dvůr, včelařství T. Bystřický, farma Hana Součková a mnoho malých pěstitelů z haly 22.
Napsali o nás
