Nedělní brunch každý den

Servírujeme sezónní perfektně vyvážená barevná zeleninová jídla z lokálních surovin plná neokoukaných kombinací, výběrovou kávu, naše limonády, kombuchu, drinky a úsměvy po celý den. Pečeme 100% celozrnný kváskový chleba a sladkosti.

Žádný kompromis v kvalitě surovin

Naším hlavním šéfkuchařem je příroda a její sezóna. Snažíme se, aby to, co všichni jíme, bylo jen z těch nejčistších a nejčerstvějších surovin.

A tak se obklopujeme farmáři ze všech koutů republiky, abychom vám na stůl mohli přinést právě to, za čím si doopravdy stojíme a co bychom sami chtěli dostat.

Tady je náš výběr těch nejlepších, kteří nám pomáhají tvořit naši Etapu: farma Krasolesí, Utopie, Kojibakers, Marmeládový mlýn, farma Struhy, farma Diviš, farma Vejce od Želivky, Olejový mlýn Petráveč, Venkovská zahrada, Oceterie, statek Cidlina, Krišnův dvůr, včelařství T. Bystřický, farma Hana Součková a mnoho malých pěstitelů z haly 22.

Otevírací doba

pondělí - pátek 9:00 - 18:00
sobota, neděle a svátky 9:00 - 17:00
Vánoční otvírací doba
23.12. 9-14:00
24-27.12. zavřeno
28-30.12. 9-17:00
31.12. 9-14:00
1.1. 9-17:00

Menu

Moc nám záleží na tom, co jíme a pijeme.
A stejně tak vše připravujeme pro vás, tak jako bychom to dělali pro sebe.

Rezervace online

Rezervace bereme pouze na první čtvrthodinu otevírací doby a maximálně na 14 dní dopředu.
Nerezervujeme plně povolenou kapacitu, abychom měli místo i pro volně příchozí.

Nechte si to přivézt domů

Po Praze vám můžeme balíček poslat domů Liftagem. Doprava nás stojí 207 Kč a podle velikosti objednávky vám na ni přispějeme :-). Můžete si objednat rozvoz přes Wolt.

Zdar a sílu!

My jsme Etapa od Petra a Gábi alias PG foodies, vítězů foodblogu roku. Všichni společně tvoříme místo, do kterého bychom chtěli sami chodit. A nejvíce nám záleží na tom, abyste se u nás měli dobře a rádi se vraceli.

Sledujte zákulisí Etapy na Instagramu.

Sledujte nás na Instagramu

A najdete nás na adrese

bistro Etapa
Urxova 479/6
18600 Praha

Díky, že jste se zastavili.

Můžete se zapsat k odběru našeho Etapa letteru.

Dívejte se nám pod ruce

Vaše Etapa