Miso sušené s lahůdkovým droždím aka vegan parmigiano - umami koření
ČESKÁ ZNAČKA
NOVINKA
Používejte jako koření, nebo vegan náhradu chuti sýra Parmesan. Vhodné na saláty, na těstoviny, na rýži, na zeleninu, na vejce, na tofu, do omáček, na ryby, atd…
Základní myšlenku jsme si vzali z japonské výroby miso pasty. Japonský koncept jsme následně posunuli usušením a kombinací s kvasinkami Saccharomyces cerevisiae. Výsledkem je UMAMI CHUŤ vegan parmigiano, která si v naší osobní kuchyni získala nenahraditelné postavení univerzální lahodné chuti.
číst více ... >
Trochu víc o produktu
složení – bio lahůdkové droždí bez lepku – bio miso Bacilli – hrách & rýže